Bandırma Ticaret Borsası zeytin ve zeytinyağı Komisyonu öncülüğünde, zeytin ve zeytinyağı sektörüne yönelik kapsamlı bir teknik gezi düzenlendi. Sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirilen programın ilk durağı Nermin Hanım’ın çiftliği oldu. Ziyaret kapsamında Nermin Hanım, katılımcılara üretim atölyesini gezdirerek üretim süreçleri hakkında detaylı bilgiler verdi. Ayrıca çiftlikte yetiştirilen ve işlenen zeytin çeşitleri tanıtılarak ürünlerin özellikleri hakkında kapsamlı paylaşımlarda bulunuldu.
Teknik gezinin ikinci durağı olan Edremit Zeytincilik Üretme İstasyonu Müdürlüğü’nde, Tesis Müdürü Remzi Acarer, Üretim Şefi Ziraat Müh. Mustafa Kalaycı, Ziraat Müh. Kemal Karadoğan, Ziraat Müh. Aynur İlbeyi ve Teknisyen Dursun bey tarafından zeytinde tohum, çelik ve aşı ile üretim yöntemleri ile zeytin fidanı üretim aşamaları uygulamalı olarak gösterildi. Sektör temsilcilerimiz üretim süreçlerine ilişkin yerinde bilgi edinirken, zeytincilik üretme istasyonu şefleri bilgi ve tecrübelerini paylaştı.
Teknik gezinin üçüncü durağı olan Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası ziyaretinde, bölgenin zeytincilik faaliyetleri açısından taşıdığı stratejik önem ve bu alandaki ekonomik katkısı vurgulandı. Edremit Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Çetin ve Meclis Başkanı Bayram Karahan ile Edremit Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Abdurrahim Tarkan Denizer tarafından kurumların yürüttüğü faaliyetler, projeler ve sektöre sağlanan destekler hakkında kapsamlı bilgilendirme yapıldı. Ayrıca bölgede zeytin ve zeytinyağı üretiminin geliştirilmesine yönelik çalışmalar, üreticilerin karşılaştığı güncel sorunlar ve çözüm önerileri üzerine karşılıklı görüş alışverişinde bulunularak, sektörel iş birliğinin önemi bir kez daha ortaya konuldu. Ziyaret kapsamında, Meclis Başkanı Bayram Karahan tarafından Borsamız eski Meclis Başkanı Ersin Koç’a ziyaret anısına minyatür sanatına ait bir tablo hediye edilirken, Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Çetin tarafından Borsamız Yönetim Kurulu Başkanı Can Ata Tan’a zeytin ağacından yapılmış, zeytini temsil eden bir tablo takdim edildi. Program kapsamında ayrıca Oda ve Borsa bünyesindeki laboratuvarlar gezilerek tadım ve duyusal testler değerlendirildi yapılan analizler hakkında bilgi verildi.
Teknik gezinin dördüncü ve son durağı olan Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu’nda, Müdür Prof. Dr. Selami Selvi’nin ev sahipliğinde Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Eğitim ve Uygulama Tesisi ziyaret edildi. Ziyaret kapsamında, Edremit Zeytincilik Enstitüsü Müdürü Dr. Tuğba Öncü Abacıgil tarafından katılımcılara; bahçelerde yetiştirilen zeytinlerin hasadından başlayarak zeytinyağına dönüştürülmesine kadar geçen süreçler uygulamalı olarak gösterildi. Üretim aşamaları, kullanılan teknikler ve kaliteyi etkileyen unsurlar hakkında detaylı bilgiler paylaşıldı.
Gerçekleştirilen zeytin ve zeytinyağı kapsamlı teknik gezi programında, Sektöre yönelik bilgi paylaşımı ve deneyim aktarımı açısından son derece verimli geçtiği ortaya konulmuştur. Programa katılan üye ve üreticilerimiz, üretimden işleme süreçlerine kadar tüm aşamaları yerinde inceleme fırsatı bulurken, alanında uzman isimlerden edinilen bilgilerle mesleki birikimlerini geliştirme imkânı elde etmiştir. Program boyunca gösterilen ilgi ve misafirperverlikten duydukları memnuniyeti dile getiren katılımcılar, bu tür organizasyonların sektörel gelişime önemli katkılar sağladığını ifade ettiler.
Yoruma kapalı.